2008/10/03 22:57
3등급 한우를 17일정도 숙성시켜서 먹으면 맛있다.
(참고)
한우등급은 3*5 해서 15가지로 나뉜다.
육량으로 A,B,C
육질에 따라 1++, 1+, 1, 2, 3
육질로 나누는것은 마블링이 얼마나 잘 되었나 라는것.
숙성시킬때는 얼지않도록 0~4도에서 보관(야채 보관실이나 김치 냉장고)
네이버 - 특허 - 내이름검색하면 회사 동료들을 비롯한 다른 사람들 이름이 뜨면서 특허 검색이 가능하다. 신기~
WIPS 에서만 되는 줄 알았는데..ㅋ
나 말고 LG전자에 서세욱이 한명 더 있는데 아무래도 얘가 군대동기 그녀석인거 같다.ㅋ.
빔 프로젝터를 자작해서 만들면 40만원 정도면 만들 수 있다고 한다. 빔 프로젝터 동호회.등을 통해서. 게다가 램프 수명이 다 되었을때도 훨씬 저렴한 가격으로 교체가 가능하다. 나중에 꼭 직접 만들어보고 싶다.
(참고)
한우등급은 3*5 해서 15가지로 나뉜다.
육량으로 A,B,C
육질에 따라 1++, 1+, 1, 2, 3
육질로 나누는것은 마블링이 얼마나 잘 되었나 라는것.
숙성시킬때는 얼지않도록 0~4도에서 보관(야채 보관실이나 김치 냉장고)
네이버 - 특허 - 내이름검색하면 회사 동료들을 비롯한 다른 사람들 이름이 뜨면서 특허 검색이 가능하다. 신기~
WIPS 에서만 되는 줄 알았는데..ㅋ
나 말고 LG전자에 서세욱이 한명 더 있는데 아무래도 얘가 군대동기 그녀석인거 같다.ㅋ.
빔 프로젝터를 자작해서 만들면 40만원 정도면 만들 수 있다고 한다. 빔 프로젝터 동호회.등을 통해서. 게다가 램프 수명이 다 되었을때도 훨씬 저렴한 가격으로 교체가 가능하다. 나중에 꼭 직접 만들어보고 싶다.
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